地域に愛され続けてきた蓮根の手巻き寿司専門店「すし玄」３月末で閉店

志村三丁目に住んでいた頃、うちの子どもも夫も大好きだった、「すし玄」さんの手巻き寿司。

１本100円からの低価格で、でも味は貫禄あるご主人の寿司職人が握る本格手巻き寿司。

店頭には懐かしい定番系から珍しいものまで、色んな具材のつまった手巻き寿司がずらっと並べられ、どれにしようかいつも迷って決められないほど、豊富な種類の手巻き寿司が揃えられていました。

子どもも一緒に連れて行くと、子どもが食べやすいようにわざわざ細かく切ってくださったり、店内の小スペースで子どもと食べていく際には色々と面倒をみてもらったりと、そんな懐かしい記憶が蘇ってきます。

本当に美味しくて、握ってくれる職人さんの愛情がたっぷりつまったその味は、地域のみなに愛され続け、いつまでもそこにあって欲しいと願われていました。

が、叶わずも、今回「すし玄」の閉店に。

このお店、ご夫婦がまだ幼女2人を抱える若き頃から年中無休でこれまで経営されてきたそう。年末年始や花火大会などの繁忙期は、家族総出で手伝うなど、長年ご家族の生活とともにもあった「すし玄」。

ご高齢になり、そろそろ店を閉じるかもという話はちらほら耳にしていたけど、本当にこんな時が来るなんて・・・

そんな寂しい気持ちはあるけども、ご夫婦がそう決めた以上は、本当に「お疲れ様でした」と花束を贈りたい・・・

今は、経営されていたご夫婦の、門出を祝福したい気持ちでいっぱいです。

３月末で閉店とのことで、本当に残りわずか。

もう二度と食べることのできなくなってしまう、すし玄の手巻き寿司。

是非とももう一度、最後に味わってみたいものです。

The following two tabs change content below.

• この記事を書いた人
• 最新の記事

まゆっこ

小学１年の息子と幼稚園年中の娘のママです。意外と知られていないけど、こんな楽しいスポットあるよ♪のような、日々の子育てにプラスアルファの「ワクワク」をお届けしたいなと思っています！

最新記事 by まゆっこ (全て見る)

• 三富今昔村(三芳町)で鬼退治👹2/1「里山で豆まき＆恵方巻き」親子で楽しんできました✨ - 2020年2月2日
• 板橋区の小学生の陳情書で継続審査となった「東板橋公園グラウンドの件」のその後は？ - 2020年1月27日
• ららぽーと富士見の「いろどり和菜 三○三(みわみ)」ランチ🍱子連れで賑わっていました！ - 2020年1月24日